晚餐•2016年9月1日

南部菜——肉馅酿西葫芦、酿番茄
小罗的意大利版中馅料有：半肥瘦猪肉馅、自制pesto、帕玛森奶酪。淋一点橄榄油，撒一点阳台剪的百里香。

大成功，真的非常好吃。下回我也试试。

题外话：在马赛阿拉伯香料店买了三瓶橄榄油，跟平时买的味道完全不一样，真的闻着是橄榄味，太香了！看来做南部菜最好去阿拉伯店备料。
#晚餐•2016年9月1日##罗大厨的西西里情怀##没有食谱但想记住的菜##人在法国不得不吃#

2016-09-01