兔子艾桑
今年的第一顿阳台午餐。天气慢慢变暖了，虽然早晚还是冷，但白天出太阳时却晒得暖洋洋的。
这几天有活忙，罗大厨做饭，中...
兔子艾桑
好久没刷自己的菜谱了。
去年秋天种的茴香在阳台上屹立了一个冬天我都没管它，开春终于给拔了。（图二）
mine...
兔子艾桑
学业繁重，久不下厨的罗大厨终于做了一回面。
可以算是卡邦尼意粉，不过罗大厨居然在里面加了孜然粉！我说：我还以为你是意面...
兔子艾桑
这次是按奶奶的方子做的，与小罗的方子大同小异。等我过年回来要发一个奶奶版纯番茄酱的菜谱。
#晚餐•2017年1月20...
兔子艾桑
奶奶自己做的cannoli。
Cannoli是西西里特色甜点，用炸制（也可以是烤制）的面饼卷成小卷，里面填上甜味的...
兔子艾桑
这回真是奶奶做的。
圣诞夜去了小罗姥姥家过，圣诞日晚上就去了奶奶家补过。奶奶圣诞夜不光准备了鸭肝酱、三文鱼之类的法国圣诞...
兔子艾桑
周日去集市，买齐了做汤的原料，熬了满满一锅，够俩人吃三四天啦。煮得软软的菜，牙口不好也能吃。
这次的原料：
小牛股骨四...
兔子艾桑
终于可以吃啦！其实我在装瓶两周后就拿出来尝了，但是两周时间太短，番茄中的盐分还没有析出来，小蔬菜们就没有味。
现在经过...
兔子艾桑
好久没下厨的罗大厨终于做饭了！
没有肉和豌豆的纯番茄酱意面。
炖酱时放了一支干小米辣，特别过瘾。
第二张是撒了ri...
兔子艾桑
让罗大厨动手，来回来去就那么几样。
不过去奶奶家吃饭也差不多，每次换的只有意面种类（谁先到谁挑，哈哈哈）
有时感...
兔子艾桑
加了茴香头的无肉辣番茄酱。本来是加茴香叶更好吃，无奈法国卖的都是茴香头还不带叶。
啥都不错就是罗大厨给我的酱太多了...
兔子艾桑
南部菜——肉馅酿西葫芦、酿番茄
小罗的意大利版中馅料有：半肥瘦猪肉馅、自制pesto、帕玛森奶酪。淋一点橄榄油，撒一点...
兔子艾桑
小罗好久不做饭，我有点不高兴了（其实他是学校一直考试忙）。所以他做了一个（有点失败）的hachis parmentier...
