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兔子艾桑 做过

正宗意大利杂菜汤(Minestrone)

周日去集市,买齐了做汤的原料,熬了满满一锅,够俩人吃三四天啦。煮得软软的菜,牙口不好也能吃。

这次的原料:
小牛股骨四五块吊汤。
菜:茴香头半头,芹菜三根,卷心菜几片,胡萝卜两根,番茄两个,芜菁三小头,图卢兹香肠一大条。

notes:绿菜多,红菜少了。第二天加了番茄膏,感觉更好吃。

不说了我再去盛一盘。 #晚餐•2016年12月6日##罗大厨的西西里情怀##弄牙不能亏了嘴#

2016-12-06