绿豆糕

半斤绿豆泡24小时，去皮后加略高出绿豆的水，高压锅压半小时，没有粉碎或过筛，直接入锅炒，用山茶油和白糖，估摸着加，边炒边尝。大约100克糖，三分之一的油。好吃。

2016-09-13