【新年家宴小菜】上海风味炸猪排

上海炸猪排。突然想吃肉了，也就不在乎所谓健康。裹了两遍面粉和蛋液，炸制也是用了复炸的方式，腌料略有不同，别的类似。对了，辣酱油其实就是就是Worcestershire sauce，美帝也易得，绝配。

2016-10-09