西红柿鸡蛋面

锅里放油，油热爆香花椒粒，不用捞出，然后倒入打散的鸡蛋液，炒熟后放少许酱油和老干妈风味豆豉辣椒，炒香后在放入西红柿小丁（西红柿平均一人两个的量，切成指甲大小），炒一分钟后加入开水适量煮两分钟后关火调味，加入盐、鸡精、香油、麻油、香葱。面条煮熟后过凉水，吃的时候加入炖好的卤即可。 #午餐#

2016-11-07