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香蒜软法(70%中种+汤种)

香蒜软法一一
【中种+汤种】

我也想弱弱地来一句"有存图,任性😝"

平安夜24号那天做的,今天27号吃仍旧柔软湿润的一塌糊涂!
中种+汤种的发酵法果然名不虚传啊!
喜欢软妹子的亲们赶紧试试吧!

面团太软,二发整形不易操作,勉强成形又稍显细长,二发后也不见长多大,以为会是萌妹;谁料,烤箱中疯狂膨胀,妥妥地大胖子😱胖呼呼的,有3个放一起的都挤成一团了😂也太喜人啦!

蒜香味十足,黄油味十足,
底部被烤化的黄油浸染,脆脆哒,可以称为黄油脆底,香脆十足啊!
内里又软软的,一口咬下,何止是满足!
味道特么的销魂!😙

亲们也赶紧试试吧!
☕️🍀

#午餐•2016年12月27日##自制的那些西点##蒜香糸&晏子#

2016-12-27

年轻的晏子

@手机用户1665_3fx0泡泡 试试蒜香,很不错的咸面包

2016-12-27

Oo婷婷妈oO

@年轻的晏子 :我巳收藏了,不知有没有把握做的你这样漂亮,就想尝尝汤种十中种的口感。

2016-12-27

小曹_60gd

被你勾引的一塌糊涂😍😍

2016-12-27