早餐•2017年1月17日

第三次喂养，酵母宝宝很给力，不到12小时就妥妥的长个翻倍了。再喂一两次就可以周末用来做欧包了，正好可以开光新买的发酵篮和烘焙石板。

这几天一直在认真的看《学徒面包师》，一本非常棒的书，知识讲解很有体系，但不会晦涩难懂，入面包坑必读。我的15年纪念版本今天就要到货了，期待～ #早餐•2017年1月17日##2017周周练#

2017-01-17