三友-甜妈
做过
假想国的温柔 日式盐面包
#午餐•2017年2月10日#甜儿点的单
前天晚上和面,没有改配方,静置到昨早上班前揉酵母黄油进去,14分钟出指纹膜,扔冰箱冷藏发酵,昨晚下班到家一发还不到位,拿出来室温又发了一个多小时,分割整形,最下层用小吐司模装了一盒热水,大概11点半,把面包坯放中层,关紧烤箱门,去睡觉😄
今早六点起来就是图7的样子,预热烤箱,刷蛋液,撒芝麻,进烤箱,等我洗漱完刚刚烤好,关门上班去,等妞醒了自己热个奶,削个果,就是早餐啦🤗
2017-02-10
完美棒棒哒亲爱的妹妹💗💗
2017-02-10
时间利用的太好了,我做个面包累死了,买了面包机过年才好点!
2017-02-10
二发关在烤箱里,有没开发酵功能啊?
2017-02-10
好棒哦😍
2017-02-10
@芳芳_2lw0 谢谢姐姐给我那么多鼓励😄
2017-02-10
@云卷云舒_y1jf 没办法,加班狗时间都是零碎的
2017-02-10
@爱上烘培的baobao 没有亲爱的,我的烤箱没有发酵功能,我试过开电源30~40度发酵,面包容易发过掉,口感糠糠的不拉丝
2017-02-10
@画眉_1kvu 谢谢亲爱的🌹
2017-02-10
姐姐做的就是完美👍
2017-02-10
@沉静爱琴海 妹妹过奖了,家有馋猫就必须努力去学习😂
2017-02-10
@三友-甜妈 嗯,不开发酵功能的话,二发就是要时间长点,是吧?谢谢!
2017-02-11
@爱上烘培的baobao 在不超过极限的情况下,温度越高,时间越短,反之亦然
2017-02-11
太赞
2017-02-11
真棒啊👍👍👍👍👍👍
2017-02-11
@小萌的麻麻 谢谢🌹,元宵节快乐
2017-02-11