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天然酵种亚麻籽法棍

天然酵种法棍第一发！欧包No.17
节日快乐吖😆
做好的时候是有点小喜出望外哒，长时间发酵的组织简直太棒！上色确实也比之前快和深，20分钟的时候已经差点黑过头哈哈，果然长时间浸泡把面粉里的糖都分解出来了！美德拉反应好神奇！
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折叠的时候30分钟间隔有点紧，两次折叠感觉面团没有松弛到位，下次尝试间隔略久一些
二发后冰箱拿出回温1.5h
做好记录继续努力吧喵~

#早餐•2017年3月8日#
#ruier喵的欧包练习簿#  
#蓦然回首 原来欧包才是真爱～#
#ruier喵的面包记录簿#

2017-03-08

candicedemo

沙发燕子来坐！看图看的眼睛不想挪

2017-03-08

candicedemo

为你高兴呀越做越好，自己到底何时才能“入坑”😵😳

2017-03-08

一只ruier喵

@candicedemo 燕子最好啦么么哒！兴趣是第一生产力吖哈哈，该入的”坑“总是逃不掉哒~

2017-03-08

candicedemo

这倒是，不敢说让你等我了🙊一切都是最好的安排，自然有一天会开始的

2017-03-08

瓜_瓜

赞的～话说我也刚撸一个用亚麻籽的，哈哈哈～超级香的～

2017-03-08

一只ruier喵

@candicedemo 对哒对哒，一切随心，顺其自然最棒啦😘😘😘 燕子的蛋糕喵也是追不上的哈哈

2017-03-08

一只ruier喵

@瓜_瓜 哈哈我收藏的最早几个欧包之一就是亚麻籽天堂，一直都还没敢挑战呐！话说真是超爱亚麻籽的手感和口感，可惜我那袋用完了又得去fancy的超市才能买的到😂

2017-03-08

瓜_瓜

@一只ruier喵 我做的不是那个，是另外的方子，加了其他东西在里面的，回头有空写写～嗯亚麻籽真是特别好的东西～

2017-03-08

L-in

洞洞好诱人

2017-03-08

兔子和小鹿

五小時之前 感覺我幾天不上趕上了直播🤗

2017-03-08