超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）

第二次做了，还是不成功。前30分钟110℃，后20分钟125℃，之前在烤箱里发的还可以，出炉就发现塌的很厉害，中间凹下去了，切开横截面是这样的，是没发起来吗？哪里出问题了？求高手指点，谢谢！

2017-03-13