培根乳酪小面包

#晚餐•2017年3月15日##给甜儿送的便当#昨晚给妞送到学校去的😄😄😄
        小丫头这周末参加数学竞赛培训班和校际阅读大赛（得了个全校第三名），没空接见我😓，但是又说特别想吃有培根又有奶酪又有肉松的面包，想了半天，想起才学做面包时，跟着师傅学做的这个，培根奶酪有了，沙拉酱和肉松一起送去，等她吃的时候涂在面包外面就好😂😂😂看我多会偷懒
       淡奶油85克，可以看成含黄油30克，牛奶55克，奶粉和水加起来226克我把它视为牛奶，扣掉淡奶油里含的牛奶55克，土鸡蛋是婆婆给的，只有44克，静置了12小时，加的干酵母，配料里的40克黄油扣掉淡奶油里含的30克，加酵母时只加了10克黄油，好轻松揉出手套膜，分成10份卷料后没有切开，烤前撒上一把冷冻香葱，做出来的面包那个软😜
       甜爸这种号称不吃咸面包的人一口气吃了俩😂😂😂

2017-03-15