消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

称材料很方便哈哈
蛋黄糊比较稀而且粉粒很难化开
然后过筛了一下感觉要上天
倒了差不多满杯九分左右
最高点有点蘑菇出炉后刚好平杯
15杯165度隔水40分钟
预热165忘记降回去烤哈哈
不过没有开裂口感比较有趣味道还行
表面稍微烤到位点就不会凹和粘皮
靠近烤箱门的那两杯就有点发皱四周粘皮
#早餐•2017年4月24日#

2017-04-24