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民国粉熊 做过

辣子鸡

#晚餐•2017年5月25日##粉熊的吃货时光##粉熊的天南地北#今天,哦!不~这是昨天做的😁
昨天偷懒就木有上传😁😊☺
哈哈~就是传说中的辣子鸡🐔哦☺
还是当红辣子鸡🐔呢😎🤗

这是道正宗的川菜!肯定是辣辣的啦。。
🐻就很爱次辣的哦~辣辣麻麻的够爽呢,
昨天我妈直接从市场买回了,一整只鸡,
哎呀呀,一只太多了哦。😯😯
于是我拿了一半,,大概有一斤左右吧!
做辣子鸡可是对🐻来说,,
还是一道比较复杂的菜呢。。😊😊
因为平常做的小菜,蔬菜比较多,,
所以做之前,还有点点小鸡冻😂😂😂
,发现,做这道菜比较,费油耶!
其实,,不是比较,。而是很啊🌝🌝
拿油来炸鸡块,就用了好多油啊!
傻傻的我还拿了🙈🙈,,,,那瓶,,
我阿姨给我家的自己榨的花生油😀😀
真的是很香很香的花生油啊~很纯的,
就。。这样,被我手抖地倒完了半瓶🙊
倒完后,,也就木有了😜😳😳
而且🐻发现,这些油是不够的,,
又加了一些橄榄油😂😂,哎呀妈,,🌚
真真是会勤俭持家啊~~🌞🌞
炸鸡块真的话了挺长时间哒!
因为是用中小火,,还要炸到金黄色耶
好容易鸡块变黄了~

下底油,,炒香干辣椒和花椒还有香料~
😍😍,。真的好香啊~
一边煸炒~香味就飘出来,,
还是越来越香,越来越浓呢!💁💁💁
最后直接浓到,,呛鼻子😂😂
还忍不住打了喷嚏。。🌚🌝,
对,,要的就是这么香哦~🤓🤓
接下来就是翻炒鸡块和大葱啦~
。。。,。!装盘!放芝麻~
当红辣子鸡就好啦😊😉💁

原来辣子鸡是一道下酒菜耶😄😄
比起配🍚真的是需要一些酒啊饮料。。
次起来会更爽吧!?🤔🤔
还有就似我偶把鸡块炸得过久了,,
所以次起来会有些。。硬😂😂😄
还有就是,,怎么不怎么辣😂
只是有点儿辣和麻而已,,
难道是辣椒品种不同和花椒不够多🤔
毕竟是第一做的辣子鸡😊😊

昨天偶还做了白菜豆腐汤哦😝😝
豆腐完好无损耶😜😝,
因为有放在盐水里面泡一会!
果然煮出来不易破~这是下厨房里的小诀窍

今天,有三张图是我们娜恩哦~
娜恩是apink的门面~😎😎
果然,,身材那是相当的好啊!😍😍
美腻,优雅,温柔,呆萌,安静的美人儿~
😘😘不忘带上可爱开朗的恩地宝宝~
还有阿粉登上了日本的美妆杂志!😊😊
就是最近又要发行日本专辑了。。
粉熊想说!!韩国专辑也要快点发行啊
🤗🤗,毕竟韩国市场才是主要的呢!😊

2017-05-25

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