香到骨头里的蒜香排骨（烤箱）

腌的时候多放了一大勺生抽和一大勺老抽，腌了一晚上。每家烤箱温度不一样，我家的火比较猛，按照菜谱里的时间烤完，周围一圈的排骨就糊底了，锡纸上的蒜也基本黑炭了……成品非常好吃，没烤糊的蒜也好吃！

2017-07-02