没吹过的鸭子皮肉之间的鸭油还是逼不出去 但味道很好吃 我在内趟还摸了豆瓣酱 塞苹果的时候加了湿面包 最后成品鸭肉非常嫩也多汁
2017-07-06
湿面包是怎么回事啊亲?
2017-07-09
@尘埃未定111 湿面包一般是外国人烤鸡烤鸭(整只)用来填充在肚子里的,为了确保里面的肉多汁。面包里的水分会随着温度跑出来,用蒸汽一直温着鸭肉/鸡肉
2017-07-21
湿面包是怎么回事啊亲?
2017-07-09
@尘埃未定111 湿面包一般是外国人烤鸡烤鸭(整只)用来填充在肚子里的,为了确保里面的肉多汁。面包里的水分会随着温度跑出来,用蒸汽一直温着鸭肉/鸡肉
2017-07-21