无油海绵蛋糕（新手易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚）

#午餐•2017年7月16日##我的烘培之路～##烤#挺好的
第二次做，想说海绵蛋糕真好啊哈哈
不用太在意容器里有没有水，不用擦擦擦，也就做得比较快
把牛奶换成了酸奶
鸡蛋打发出来不太稳定，加入低粉后消泡蛮严重的，做出来比较粗糙，有很多泡破后留下的痕迹，不过高度跟我以前做的很多戚风蛋糕差不多，开心
加了蜂蜜
看起来有些像酸奶蛋糕

2017-07-16