雨后的Lu 雨后的Lu
#晚餐•2019年4月6日#

东西都准备好了才想起家里没低粉了...
用的圆模
蛋白打的有点过，粗糙了，不过总的来说除...
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#z~~--~~##我的烘培之路～##--蛋糕CAKE--#
感谢这个无低粉食谱啊！
对面粉过敏的人士太友好
在外面真的...
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#晚餐•2019年2月2日##--蛋糕CAKE--##我的烘培之路〜##我的烘培之路～#

奶油奶酪戚风～
稍微多加了点...
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赶时间就做了这个
组织有点粗糙了，主要还是揉的不到位吧
而且想用淡奶油呀 78g 黄油就3.5g的样子
剩下的液体就是鸡...
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#z~~--~~##我的烘培之路～#
六寸轻乳酪蛋糕
烤到一半发现它已经在烤箱里开花了，爆裂啊
可我蛋白也没有打得很过吧...
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#早餐•2018年12月30日##我的圣诞节##面包AO##我的烘培之路～#圣诞树面包

为此研究了半天面包机的预约功能...
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#晚餐•2018年12月28日##甜 点 呀！##我的烘培之路～#16个蛋挞，两个布丁还剩一点，烤完这一盘之后再做了个布...
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#我的烘培之路～##精致西餐哈哈哈#南瓜番茄鸡蛋焗饭
南瓜是剩的，然后就直接铺到饭上面，番茄炒鸡蛋用了一个番茄，两个鸡蛋...
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#午餐•2018年10月1日##面包AO##我的烘培之路～#国庆节快乐！

才发现...那么，吃掉它！！
一直很想做的款...
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#面包AO##精致西餐哈哈哈##我的烘培之路～#存图
9.8
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#早餐•2018年8月26日##Fruitsss!！##我的烘培之路～#
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#--蛋糕CAKE--##甜 点 呀！##我的烘培之路～#第一次做豆乳盒子
前天晚上赶做的，没有奶油，所以选了这个方子，...
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#早餐•2018年7月1日##早餐吃什么——##我的烘培之路～##--蛋糕CAKE--#早餐:日式棉花蛋糕卷
最成功的一...
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#面包AO##我的烘培之路～#烤硬了
基础发酵发酵了差不多一整天，然后整形后发的就不太好
面团湿了点，黏手，后来终于...
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