刀切小馒头

馒头是刀切的，这个和菜谱一样。光是揉面就让我够呛，累活啊！没有完全按菜谱去做，没放炼乳放白糖结果不够甜，第二次揉面排气没注意看是否有气孔就蒸了，结果馒头笑了。

2017-07-21