蓝莓贝果

减肥必备

2017-07-22

@庄生暖玉 现在做面包基本都不加油了，烤完留出当天吃的，其余丢冰箱冷冻～

2017-07-22

我才在想冰箱里蓝莓要肿么办，这就有地去啦！一会也去做一炉-3-

2017-07-22

@乘衣归来 吃不完的蓝莓可以冷冻起来，以后做蓝莓玛芬或者面包用，我这次用的就是冷冻蓝莓啦～

2017-07-22

做好好

2017-07-22

@胡萝卜熊 我也是冷冻哒～刚做了一炉蓝莓贝果啦XD 下次听熊师傅的试试玛芬，不知道能不能爆酱

2017-07-22

啊呜～～～我咬！

2017-07-23

@最爱普罗旺斯 亲爱的早😘😘

2017-07-23

@乘衣归来 可以的，冷的蓝莓更容易爆～😁

2017-07-23

@栀子花儿开 哈哈给你抹点奶酪再咬😁😁

2017-07-23

@胡萝卜熊 嗷！(///▽///)

2017-07-23

🐻🐻的贝果总是辣么标致👍

2017-07-27

@施施小妆--ZZ 小妆早上好~

2017-07-28

第一，请问我做成了“烤馒头”，可能是什么原因？是发过头了？
第二，你按菜谱用热水煮了吗？我的面及其软，都不怎么拿的起来啊，更别说放锅里煮了！

2017-08-20

@EstherZ 烤馒头可能是发的不够吧，馒头一般比面包要扎实嘛，而且发过头能很明显看出来，面团已经失去弹性了。水煮是贝果面包一个必需的特殊步骤，水煮之后才能形成比较有嚼劲的表皮，一般面团不能太软，有的菜谱还要求面团稍微硬一点，所以你的可能水加多了。你可以把烘焙纸剪成小块，放上面团，等煮的时候提起纸一起丢进锅里，纸一沾水很容易就揭下来了，就不用用手去拿面团了

2017-08-20