超级快手的麻薯包（不塌陷不回缩）

#宵夜#20克奶粉，80克温水，混合，倒入200克预拌粅，打入带壳称66克鸡蛋1个，5克抹茶粉，1克盐，5克糖，厨师机拌匀，加入40克黄油，稍拌，加入适量芝麻，葡萄干，蔓越莓，拌匀至表面光滑不粘手即可。分成30克一个，200度预热，中层，上火220下火200十分钟后，下火调至160度17分钟，出来底有点缩，不知是不是静罝时间少了的原因，只静置了十五分钟。

2017-07-23