酸奶溶豆（附超详细做法和失败经验及改进方法）

100度70分钟，下层的底部颜色稍深，上层刚好。下次应该下火90度，上火100度。酸奶用的光明白雪凝固型，没有过滤。下次过滤一下应该会更好。基本都是按方子做的，淀粉加在蛋白里不错，谢谢

2017-08-03