厨娘熊猫的日常

某天的宵夜
这么大块肉做宵夜真是罪过呀🙈
这次煎得刚刚好
马一下步骤
·解冻后厨房纸吸干血水
·牛排锅烧热融化黄油出香味
·看好位置放进去煎不要动
·大概十几二十秒翻面一样不要动
·黄油卷比黄油块更香
·怕太生就多翻几次十秒左右就翻过来
·要保持漂亮的花纹就不要动
不过翻面时间还是要根据牛排厚度调整的  #厨娘熊猫##宵夜#

2017-09-05