不错的
2017-09-15
上色挺好的,只在月饼表面轻刷蛋液吗
你做的这个好漂亮。我的烤出来软软的。没有喷水,烤出来干干的。请问你知道是怎么回事吗?皮就是揉成团就可以了是吧?
@占瑜z 只在月饼顶部涂蛋液
@手机用户8546_j4at 我没喷水,月饼刚出炉都是干干的吧,软软的可能就是温度不够或者时间烤不够,揉好面团后放置2小时再做
上色挺好的,只在月饼表面轻刷蛋液吗
2017-09-15
你做的这个好漂亮。我的烤出来软软的。没有喷水,烤出来干干的。请问你知道是怎么回事吗?皮就是揉成团就可以了是吧?
2017-09-15
@占瑜z 只在月饼顶部涂蛋液
2017-09-15
@手机用户8546_j4at 我没喷水,月饼刚出炉都是干干的吧,软软的可能就是温度不够或者时间烤不够,揉好面团后放置2小时再做
2017-09-15