不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

好酥脆呀，一碰就掉渣渣啊，方子太好啦，以后蛋黄酥靠它了，肉松蛋黄的，不舍得切开，家里烤箱160度30分钟。今天练手，油酥放了33克，感觉有点干，剩下的皮子擀开了直接烤，味道相当好，如果加黄油，可能更符合我的口感

2017-09-24