蛋黄酥

第一次做，有点开裂了，做酥油这步面团不成型太稀了，跟温度有关，哈哈......我马上放到冰箱给冷冻了一下就可以做成团了，给后面的小伙伴做个参考。方子不错，交作业了。

2017-09-24