蒸鸡蛋

妈蛋！
连续发三次发不了！
蒸蛋用糯米瓷家的这只碗最好用，
鸡蛋搅散放温水加盐搅匀，
用勺子把表面的气泡撇掉，
蒸锅烧一锅开水，
把碗的盖子盖上，
我一般都是蒸七八分钟，
看自家的火候掌握鸡蛋的嫩度，
每次蒸出来的蛋都老嫩了！

#晚餐•2017年10月16日#

2017-10-16