好吃到哭的煎牛排

澳洲原切菲力牛排，解冻到室温，厨房用纸吸干水分。热平底锅热油大火，两瓣整蒜炸到焦黄偏黑，捞出，放肉，继续大火，撒盐百里香黑胡椒到生的那面，煎一分钟，翻面，再撒盐百里香黑胡椒，煎一分半，再翻面，二十秒。出锅。放置五分钟，切开。 #午餐•2017年11月19日#

2017-11-19