排骨莲藕汤

在湖北吃到了很好喝的莲藕排骨汤，因此看到这个方子心念一动就很想照着做做看。用的高压锅，因此时间上没这么久。先炖排骨大约30分钟，放入藕之后大概20分钟出头，因为腌藕块的时候有盐沾在上面，后来没怎么加盐也够味了，最后撒上点葱花（买好久了所以泛黄🌚）凭感觉炖的所以时间上以后再多试几次不同时长的优化优化，难得碰上粉藕所以很开心～家里这边几乎买不到粉藕的。

这是我第一次炖汤，由于我技术不稳定说不定也是我厨房生涯里最好喝的一次，确实很好喝哈哈☺️☺️☺️～

故次拍照留念。😋

希望下次味道如初# #午餐•2017年12月31日#

2017-12-31