堂妈教你做卤鸭翅

#午餐•2018年1月23日##简单一人食#
卤鸭腿+卤鸡蛋+卤藕片海带
一人在家有荤有素一锅搞定😉
日常记录 鸭腿焯水小火煎出鸭油取出，锅留鸭油爆香花椒干辣椒桂皮八角香叶，放冰糖炒糖色后加一碗水，倒入生抽老抽蚝油多料酒一点，烧开转入电饭锅中，放入鸭腿和煮好的鸡蛋，再倒入没过的热水加入一块南乳和一小把茴香，调入适量盐鸡精，按煮饭键煮40分钟左右，放入藕片和海带再煮十来分钟，泡在汤汁里一小时后入味即可

2018-01-23