花生黑芝麻汤圆

第一次做芝麻馅儿汤圆，有三点是经验，第一☝️一定要用开水和面。第二✌️如果要浓香的流沙感，一定要多放黄油，我放了70克黄油。第三3⃣️，芝麻馅儿弄完要先放冰箱冷却到可以掐出来形状的硬度，掐成球状后再放进冰箱冷冻成硬邦邦的样子，才好包元宵。 #小吃#

2018-03-03