100%全麦面包-pt1000面包机

喜欢这种朴实的面包～
另外还加了些研磨碎的坚果。
做了两倍的量。对于没有加一点高筋粉的面包，能发成这样已经很了不起了～发酵的时候还是个拱顶，一烘烤顶部就有些塌陷了。
外壳脆脆的，切的时候直掉渣渣，内部的口感更像全麦馒头。吃完午饭还在边切边吃～ #早餐•2018年3月9日##健康饮食养成计划##每天至少烧一顿#

2018-03-09