❤完美复制肯德基 麦当劳炸薯条❤

这是一封感谢信哈哈。

在下厨房好多年了，经常会上来找菜谱，有时会老实的刷作业，但是大部分时间都是照着做了以后就吃掉了并没有拍照哈哈😂别说交作业了。

薯条也是一个bug，每次做的要么就是冰箱冻完成一整坨了，要么就是暴力掰开以后炸出来并不脆，要么就复炸了以后倒是脆了但是颜色也变深了。我是那种爱钻研彻底的那种哈哈，说白了就不死心为啥肯德基德克士那里炸的那么好，然后就百度了很久，然后了解到薯条加工厂那里，他们是清洗→高温炮制去皮→切条→过油→高温炮制去油→冷藏运输。然后就尽量还原这个过程，做出来真的跟快餐店里的很接近了，然后搜索了下厨房里没有这样做的，然后就整理了发上来了。

一开始是没有人拉哈哈，慢慢的没想真的有来给我交作业的，我到现在还能记得第一个吃螃蟹的人哈哈，真的是胆量很大了哈哈哈。慢慢的有5个，7个，8、9个都来捧场，每天第一件事就是臭不要脸的打开下厨房看看有没有人做过菜谱哈哈😂

今早一打开好多提示消息还一脸懵逼地在想怎么这么多，挨个回复完例行打开每周流行菜谱，竟然发现我竟然上榜了啊我的天啊，好激动啊，还有点小骄傲哈哈哈，呐，都是被你们惯的，何德何能啊，真的是很感谢你们，要是没有你们这些天使宝宝来交作业，我也登不上哈哈，好像马上就要登台领奖的感觉😌

现在还激动的有些手抖的打下这些字，真的是很感谢大家😘😘

2018-05-28