鸡蛋灌饼

#晚餐•2018年6月7日#啦啦啦我自己做的鸡蛋灌饼😎~

油酥我用低筋面粉做的💁
鸡蛋2个 2g盐  黑胡椒粉适量  搅匀备用🙌

我的面醒好后分成3个
总感觉有点小🤔...
所以我就干脆分成2块了 😗
一块82.5g    一块83g

然后真的有泡泡鼓起来哎🤓
我就戳破它...把蛋液倒进去🍳
Emmm...新手嘛手法还不是很熟练以后再接再厉嘻嘻嘻🙈
中小火🔥1分左右
翻面  再2分左右吧（反正等蛋液熟了就可以拿出来 👌  我第一张饼就等了1分钟  蛋液都没凝固好呢 哼😤）

饼上放片生菜🍀
生菜上均匀抹些蒜蓉辣酱🎨
我又放了两根我超爱的奥尔良脆骨肠
卷起来  😋  啊呜~  好吃好吃

2018-06-07