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绿豆糕

玉米油,黄油各一半,按照泳哥的方子很成功,不会特别甜。
我用蒸的,刚蒸出来碾碎的时候特别干,加了油以后还是干而且不能成团,加了麦芽糖以后就变润了。没过筛,太累了。
问题:豆腥味特别重,我泡了很久,换了不下10次水,做出来的绿豆糕还是好腥,求解。

2018-06-16