酸酸甜甜【茄汁鸡肉丸】

#晚餐•2018年6月26日#奇形怪状的茄汁鸡肉丸get√

没有淀粉，面粉来凑。没有葱又不喜欢在鸡肉里吃到姜，就多放点“葱姜料酒”调味。。。各种替补调味料往里面加，水放多了丸子挤出来不是很圆
前一天晚上做好丸子，第二天早上才手忙脚乱地做茄汁，折腾半天终于勉强模仿出来了😁味道还不错，鸡肉丸很嫩，开心ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

2018-06-26