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糖醋里脊

#晚餐•2018年7月8日#做了些调整,用生抽、胡椒粉、鱼露、麻油、糖来腌肉。
酱汁:蕃茄酱、蚝油、糖及少许水
配料:蕃茄、洋葱及黄瓜 (凤梨及灯笼椒-我家没有,所以没放)
这个在我们这里叫--咕咾肉

2018-07-08

Abby小静子

我觉得咕咾肉和糖醋里脊吃起来味道差不多,但是肉还是有分别的,糖醋里脊肉比较嫩,咕咾肉相对有嚼劲一些😂😂

2018-07-08

两个魔怪的妈

@Abby小静子 肉的软硬也跟选择猪肉的部位有关,我在外面吃过软的,也吃过又硬又材的😰。主要看厨子😊

2018-07-09

Abby小静子

@两个魔怪的妈 😄😄酱是我吃到的都是这样的感受吗?我也从来没有自己做过,估计我搞出来什么都是硬的,哈哈

2018-07-09