红烧冬瓜

冬瓜冰箱里能有三天了，有点老了。然后切块的时候没切好。放在煎锅里煎的时候总觉得油不够，没想到最后炒肉馅出来一层油。老抽倒多了？朋友说看照片像荤肉，确实卖相不怎么样。我放的是白糖不是冰糖，口感逊色多了。反正做的挺失败的，下次努力。

2018-08-29