蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼，由于锅太小，只好分两段～味道还是超级棒的。
撒盐，倒料酒，放姜片，蒸10分钟，关火。
拿出姜片，倒掉汤汁，放上葱丝。
酱油和鱼露放在勺里在火上烧热至冒烟，浇在鱼上，盖锅盖，闷五分钟，出锅。

2018-09-07