油炸茄盒

第一次炸茄盒，按菜谱上写的先裹鸡蛋液再裹面糊挂不上，果断把鸡蛋液和面糊混合，就好多了，成品效果还不错。我用的猪肉馅，偏肥的。娃不大爱吃馅。我和老公都觉得还可以。下次尝试在馅里加点菜，提升口感！

2018-11-09