鸡蛋葱油饼 （更新饼坯保存方法）

人生第一次做葱油饼，第一次和面，要认真记录一下啊！
不够薄不够香不够味，所以不算成功的第一次。但是面和得比想象中的好，比较有嚼劲，煎得也不会太硬。
失败总结:
一、和面的时候水一定要一点点的放，并且要严格的用量杯量水量；
二、和面的时候要放多点的盐；
三、擀成皮的时候要扫油，以免粘桌子；
四、煎的时候多放油，蛋液不应该用扫的，而应该直接把蛋液倒在饼上摊匀了再煎。

2018-12-21