消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风

冻伤的奶油，做的8寸的。记录下，淡奶油180g，香草精2g，低粉100g，糖75g，鸡蛋5个。感觉冻伤的奶油水分少，感觉面加入很多疙瘩，过筛时间长，费劲。等下次多加20g试试。温度我的烤箱用照片记录下，免得下次又忘记，最后再次感谢老师的方子。第一张是20分钟，第三张是30分钟。

2019-01-10