自制烤地瓜

第一次烤地瓜！

偶遇水果店有卖很小的一篮小地瓜，觉得很适合用烤箱烤着吃就买了，回家迫不及待在准备别的菜之前就洗完入烤箱结果很成功！

为了实验一半包了锡纸一半是直接烤的，我比较中意包锡纸的口感，会相对绵软、水分多、偏Cream质地，可以用勺吃；我室友璐姐更喜欢没包的，没包的比较像街头卖的，外皮会发黑一点，相比而言会略干一些，但都烤出了油都很甜！

我的烤箱最高只到230度，我开到了220度预热10Min 烤了50Min 感觉刚好。

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2019-01-12