溏心蛋

#「一人食」##午餐•2019年1月18日#
把前两天做番茄焖饭剩的材料拿来炒四丁和广式腊肠炒蛋啦。
第一次煮溏心蛋，时间没掌握好，决定下次煮5′30″至6′之间。然后用冷水多泡一会儿（这样才好剥）。
米饭是梯田红米哦~云南哈尼族特色。

2019-01-18