电饭锅简易版：盐焗手撕鸡

最终还是变成了炒鸡_(:_」∠)_
买的冷冻鸡腿（没买到鲜鸡腿）用水泡了一下之后风干 用粗粒海盐和味极鲜裹保鲜膜放冰箱腌了一晚上
今天中午拿出来放电饭煲“精华煮”（约45min） 但效果并不好==皮肉很松散 没有盐焗鸡那种紧致敢 更重要的是 没有盐焗鸡的香味
后来想想 可能是需要先抄水？
不过作为不放盐的炒鸡 也是过关的啦

2019-03-03