香辣孜然杏鲍菇

记录
就是用这个菜的调味料做的烧烤汁（油，蒜，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，芝麻，生抽，老抽，糖，盐），借鉴别的贴子平底锅做茄子的方法，做完了这个烤茄子。
煮好汁剩的油别擦掉，码入茄子🍆，用刀竖着切几刀，浇上汁，所有地方都浇到，盖上盖子小火烧，直至茄子上的汁煮沸了，真的很不错哦😄

2019-03-03