香辣孜然杏鲍菇

准备：蒜切片，香菜切段，洋葱切成条，杏鲍菇手撕成条（我买的一根撕不成条，太嫩了？）

油烧热蒜片放进去爆香。

加入洋葱煸至有点软。

加入杏鲍菇煸炒。

带杏鲍菇变软，稍微收一点汤汁加入各种调味料。

拌匀撒入香菜，装盘。