【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典

首先，一个人的话一个蛋就够了，千万不要多，水淀粉啥的也不能太多，要不然就会炒出来我这个鬼样子
感觉最后还是要放点盐，味道太淡了要不然
最后一步油要足够热，但是我可能水淀粉啥的太多了，简直糊了一大锅，我只能又开了小火，反正这个最后一步让我挺绝望的，晕๑_๑
下次有机会再试吧，其实还是蛮好吃的

2019-04-20