葱香手撕鸡(电饭煲版)

没有广东人不会做鸡。话说打从记事开始就记得奶奶用电饭煲煮鸡，以前还是用那种传统电锅，红色或绿色外皮的那种，不知道你们见过没有。
这个菜谱是我自己做了很多次的葱香版，洋葱和葱除了提供香味以外还产生蒸汽，这样鸡用煮饭功能一次就熟透，并且非常多汁。
煲完鸡的内胆别洗，用来煮饭，就是香喷喷的鸡油饭啦。大家也试试看呀。
#晚餐•2019年5月8日##「电饭煲美食」##手撕鸡##粤菜#

2019-05-08