第一次做，烤了70分，看着品相好好，拿出来一切没熟，就又折腾回去，再烤，底部成蛋清的口感，谁告诉我为什么吗？
2019-05-14
面糊没拌均匀，底下形成了布丁层
我烤出来的跟你这个一样，底部湿哒哒的，像是没熟，做了两次都失败，现在都不愿意做了……
2019-05-15
@妞宝的妈妈 底部湿的话应该是温度或时间不够，没烤熟，可以适当延长时间试试，如果烤箱是上下火独立控温的话，也可能下火温度不够
2019-05-17
@糯芽 好的，下次再试试！
面糊没拌均匀，底下形成了布丁层
2019-05-14
我烤出来的跟你这个一样，底部湿哒哒的，像是没熟，做了两次都失败，现在都不愿意做了……
2019-05-15
@妞宝的妈妈 底部湿的话应该是温度或时间不够，没烤熟，可以适当延长时间试试，如果烤箱是上下火独立控温的话，也可能下火温度不够
2019-05-17
@糯芽 好的，下次再试试！
2019-05-17